ara

Çorbalar

Çorba, Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır. Kış soğuklarında yemekten önce iç ısıtan sıcak çorbalar, yazın sıcak havalarda ise serinlik veren soğuk çorba çeşitleri tüketilebilir. Sebzeli, bakliyatlı, kremalı çorba çeşitlerini et parçalarıyla zenginleştirebilir böylelikle besleyici bir yemek elde edilebilir. Çorbaların kolay hazırlanabilir olması ve besin değerinin yüksek olması çorbanın soğuk algınlıklarında sıklıkla tercih edilmesini sağlar.

Çorbalar vücudun sıvı ihtiyacının giderilmesine yardımcı olur ve daha hızlı tokluk hissine sahip olunmasını sağlar. Bunun nedeni çorbanın mide duvarının gerilmesini sağlamasıdır. Çorbaların içerisine eklenen et suyu, süt ürünleri sayesinde çorbanın protein ve faydalı yağ oranı yükselir. Böylelikle çorbadan alınan besin değerleri artar. Özellikle kış aylarında yemeğe çorba tüketerek başlamak uzmanlar tarafından önerilir.

En Çok Tüketilen Çorbalar ve Kalori Değerleri

Mercimek Çorbası kaç kaloriMercimek Çorbası
Ezogelin Çorbası kaç kaloriEzogelin Çorbası
Havuç Çorbası kaç kaloriHavuç Çorbası
Tarhana Çorbası kaç kaloriTarhana Çorbası
Un Çorbası kaç kaloriUn Çorbası
Yayla Çorbası kaç kaloriYayla Çorbası
Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası kaç kaloriArpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Şehriye Çorbası kaç kaloriŞehriye Çorbası
Sütlü Mantar Çorbası kaç kaloriSütlü Mantar Çorbası
Domates Çorbası kaç kaloriDomates Çorbası